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Creme de Banana

Categoria
Sobremesas
Tempo de preparação
40 Minutos
Ingredientes
100 g
Açúcar
3
Gema
1 c de sopa
Maisena
3 dl
Leite
1
Banana
1 c de sopa
Sumo de Limão
2 dl
Natas Batidas
Decoração:
_nao_existe
2
Banana
Sumo de Limão
Canela em po
Instruções

Misture muito bem o açúcar com as gemas e a maisena.

Verta o leite e leve a cozer em banho-maria, até ficar espesso.

Entretanto, triture a banana com o sumo de limão e junte-a ao preparado anterior.

Leve novamente a cozer, até engrossar.

Retire do lume e deixe arrefecer.

Envolva, a este preparado, as natas batidas e distribua-as pelas taças.

Leve ao frigorífico.

Decore com as bananas cortadas em rodelas, salpicadas com sumo de limão e polvilhe com canela em pó.