Espetadas de Camarão e Ananás
Marisco
00h 30m
Descrição
Fácil
Ingredientes
3 Dentes
Alho
50 ml
Azeite
1 Colher (Sobremesa)
Manteiga
400 g Miolo
Camarão
1 dl
Vinho
Branco
300 g
ananás
Fresco
1 Raminho
Salsa
qb
Sal
qb
Pimenta
Caiena
Instruções
Descasque e pique os dentes de alho. Salteie-os no azeite e na manteiga, juntamente com o miolo de camarão.
Deixe alourar um pouco e regue com o vinho branco. Agite e tempere com sal e pimenta caiena. Reserve. Corte o ananás em pedaços triangulares e faça espetadas com a fruta, intercalando com o miolo de camarão.
Sirva as espetadas decoradas com folhinhas de salsa e regue-as com o molho da fritura.
