Atum à Brás
00h 45m
Descrição
Média, 4 Pessoas
Ingredientes
4 Latas
Atum
3
Cebola
1 Colher (Sopa)
Salsa
Picada
3 dentes
Alho
1 dl
Azeite
6
Ovo
750 g
Batata
4
Tomate
Maduro
qb
Sal
qb
Pimenta
qb
Oleo
qb
Azeitonas
Pretas
Instruções
Descasque as batatas, corte-as em palha, frite-as em óleo e deixe escorrer, sobre papel absorvente. Retire a casca às cebolas e corte-as em meias-luas, pique os alhos e refogue-os no azeite. De seguida, adicione as batatas e o atum escorrido e envolva tudo muito bem. Sirva o atum, decorado com salsa, azeitonas e tomate cortado em meias-luas.
