Receitas

Dilua o fermento no leite morno e junte o puré de cenoura, a raspa de laranja, os ovos, e a farinha, aos poucos.

Tape com um pano e deixe levedar, num local morno, até se formarem bolhinhas na massa.
Com uma colher de sopa, vá retirando porções de massa e, com a ajuda do dedo indicador,coloque-as no óleo quente.

Deixe fritar até alourar. Deixe escorrer sobre o papel absorvente.