Tomates recheados com camarões

00h 40m
Descrição
Fácil
Ingredientes
4
Tomate
25 g
Manteiga
1
Cebola
picada
1
Dente de Alho
75 g
Pão Ralado
2 c de sopa
Polpa de tomate
1 c de sopa
Salsa Picada
150 g
Camarões
descascados e cozidos
Sal
Pimenta
Instruções
Corte um "chapéu" aos tomates e retire-lhes a polpa interior de modo a mantê-los inteiros.
Coloque a manteiga num recipiente e leve ao microondas durante 1 minuto em potência alta (1000 W) ; junte-lhe depois a cebola e o dente de alho, picados, e deixe a cozinharem durante 2 minutos.
Retire do microondas, adicione-lhes o pão ralado, a polpa de tomate, a salsa picada e os camarões cozidos, tempere com sal e pimenta e misture bem.
Encha os tomates com a mistura, coloque-os num recipiente, tape-o e leve ao microondas durante 5 minutos, na potência alta (1000 W).
Decore a gosto e sirva.



