Bolo de Legumes e nozes
01h 00m
Descrição
Fácil
Ingredientes
250 g
Farinha
1 c de chá
Fermento
4
Ovo
2 dl
Azeite
1 dl
Vinho Branco
400 g
Legumes
variados
150 g
Queijo
em tirinhas
60 g
Miolo de Nozes
1 pitada
Sal
Pimenta
Noz-moscada
Manteiga
para untar
Instruções
Numa tigela, misture a farinha com o fermento, junte-lhe os ovos batidos e o azeite e misture bem.
Adicione-lhe depois o vinho branco, as tiras de queijo e também as nozes grosseiramente picadas, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e mexa bem.
Unte com manteiga uma forma, deite nela a massa e leve ao forno, a 180ºC, durante 45 minutos.
Retire depois e deixe repousar um pouco antes de desenformar.
