Receitas

Corte cerca de 200 g do tronco em fatias finas e forre uma taça. Ferva o leite com a vagem de baunilha e verta sobre a maisena e a farinha. Misture as gemas com o açúcar e envolva no preparado anterior. Leve ao lume e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Divida o creme em duas partes iguais e , a uma delas, misture o cacau. Coloque na taça e leve ao frigorífico, depois de arrefecer. Sirva frio, decorado com chantilli, chocolate em pó, rodelas de conquates e limão.